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Yuski

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【烘焙】紫薯小餐包  

2014-11-25 11:13:41|  分类: 食,满足 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【烘焙】紫薯小餐包 - Yuski - Yuski
 很多时候在怀疑自己是否应该坚持现在正在做的事情
尤其是一切无法预知的情况下
当一切夹杂了许多困惑与迷茫时
坚持就有了许多动摇的理由

放弃过很多坚持
现在回头来看
似乎都是在即将要成功的那一刻放弃
年轻时,太考虑得失而忘记了自己做这个事情的初衷
看到别人轻松地生活,也动摇了自己的决心
何必给自己设置那么多的障碍和磨难呢

想起以前看一休时
住持说,一切的磨难是给予我们人生的修行
你可以不用经历
这只是你的选择

我选择了多经历磨难
我希望能让自己停不下来的忙碌
这样在一个老公不在朋友在忙的下午
我就不会为自己要做点什么而感到焦虑

我发现我就是不能好好过日子
我发现我的人生哲理都是看动画片得来的

我深信量变引起质变这个道理
正如这款紫薯小餐包
在我揉完了40斤面粉之后
仿佛找到了一个"一定成功"面团的手感
于是做出了这样的面包
这是第一次先生吃到之后表扬了我的面包
这是第一次我自己很满意的作业
而且我很满足地食用了好几个

方子来自爱和自由
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100fpnr.html
我做了很多紫薯泥
所以这两天准备再做点面包来试试
面粉不是金象
所以面团不好真是手感不好
或者练习不够

我算是天分很差的人
于是揉了40斤面粉
所以,坚持,这个时候告诉了我是值得的
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